发布日期2019年8月26日，今天让南宁月饼专用红心咸鸭蛋厂家小编跟大家聊聊会“流沙”的咸鸭蛋，你尝过了吗？希望对有需要的朋友有所帮助！

今天推出这款咸香味淳、绵沙流油的咸鸭蛋。

咸鸭蛋是德清本地麻鸭所产的鲜蛋，加入农家特有的桑柴灰腌制而成。

滚圆的蛋黄，灿烂如清晨旭日，

筷尖戳进去，瞬间就冒出橙红色的油来。

桑柴灰咸鸭蛋，鲜咸味淳，口感浓郁，会流沙的咸鸭蛋，你尝过了吗？

蛋白Q弹劲道，一口咬下去，鲜香软嫩，满嘴生香。

吃着吃着，红油会顺着蛋白流下来流下来让人食欲猛增。

每次奶奶煮白粥，总是给我一枚我*爱的咸鸭蛋。

我会小心翼翼挖出油润香醇的蛋黄，再吃鲜咸适中的蛋白。

再普通的白粥，有了咸蛋黄与咸蛋白的合体，忽然变得不寻常。

尤其是：那种沙沙的口感，喷香的味觉，不偏不倚，位居舌唇之间的散发。

这种简单而朴实的幸福，让人久久留恋。

后来，我又爱上了咸蛋黄月饼，那诗意的结合，天上一枚月亮，饼里藏着一枚鲜艳流沙的咸鸭蛋黄。

还有很多加了咸蛋黄的食物，美味总是增添不少。

把大姆山的咸蛋黄用来入菜，菜品口味可是很不俗哦。

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咸蛋黄裹大虾。

锅里热油，把虾煎*八成熟，盛起备用。把碾碎的蛋黄放入煎虾熬出的虾油，慢慢炒香。*后放入煎过的虾，再次翻炒，这道菜营养又美味。

咸鸭蛋好味道，来自于这种产蛋的麻鸭是纯天然放养的，生活在江南活水流域，水域面积辽阔，且无污染。还有，这里生活的丰富的鱼类、虾类，及各种水生植物，都可作为麻鸭的食料。

产出的鸭蛋，圆润饱满，壳体天青色，厚实不易碎，真的好棒。

用桑柴灰腌制咸鸭蛋，秉承了传统手法，*终得到优*咸鸭蛋，蛋白柔嫩，蛋黄绵沙，红油流溢。