发布日期：2021年8月9日

南宁初生鸡蛋批发部今天和大家来浅谈一下为什么是初生蛋是母鸡一生中的精华，希望能给大家带来帮助！

初生蛋也叫开窝蛋，俗称初产蛋，是指小母鸡在开产前30—60天内所产的第*窝蛋，头窝蛋较小，营养含量较常见鸡蛋高

为什么大家喜爱初生蛋呢？

初生蛋产自初产母鸡开产前30—60天内，乃母鸡一生精华之精。初产蛋蛋重一般在35～45克之间。

每只初产蛋鸡平均要积蓄3～9天的营养才能产下一枚小小的初产蛋。

厚积而薄发，蛋黄色深，蛋清粘稠，无激*和抗生*，胆固醇低且味道鲜美，含丰富的维生素、氨基酸和人体所需的各种微量元素，

与普通鸡蛋相比，等重的初产蛋营养含量相对要高得多。

常食初生蛋，能增加营养、增强体质，是老少皆宜的理想营养佳品，特别适合孕妇、产妇和儿童食用。

初生蛋的*佳吃法

因初生蛋个头小，为了更好保护和利用所含的营养成分，初生蛋的*佳使用方法是白水带壳煮鸡蛋，这样煮熟的蛋吃起来更香。有条件的可以买一个煮蛋器煮蛋，这样不用担心火候问题。

初生蛋，蛋白质、卵磷脂含量均要超出普通鸡蛋,而卵磷脂是促进肝细胞再*，促进大脑发育,增强记忆力,补充大脑营养，适宜学龄(前)阶段的孩子食用，产妇、学生、及老年人食用可以增强体质。

初生土鸡蛋的母鸡一生之精华 

鸡蛋从二三十年前的营养品成为现在的早餐和家常食材也经历了很多变迁。

*初吃的鸡蛋都是家养的土鸡下的蛋，后来有专门养殖的蛋鸡下蛋，养殖业发展后开始工业化高效率大批量生产的廉价菜蛋，再到现在不少人又希望能吃到产蛋率低的土鸡蛋，甚*是土鸡初生蛋。

南宁市蛋品批发部到如今已有多年的历史，本部秉承诚信经营，顾客为上的原则，为大家做好服务。我们的优势在于价格实惠、质量保证、服务周到。我们的主要业务：鸡蛋批发、鸭蛋批发、土鸡蛋礼盒批发、海鸭蛋礼盒批发、咸蛋批发、外地批发托运鸡蛋等业务，南宁市内免费送货上门，我们还大量提供中秋月饼专用红心咸蛋黄，及端午节粽子专用黄心咸蛋黄，本部的咸蛋黄全部是传统手工加工而成，非真空包装，欢迎来电订购及业务洽谈。