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南宁市滕氏蛋品批发部 |
海鸭蛋价格高的原因
发布日期：2017-9-19 来源于百度文库
南宁海鸭蛋批发海鸭蛋营养丰富。每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用，另外100克蛋中含蛋白质12.84克，含人体必需的18种氨基酸总量高达11.53克。
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1、养殖风险大，放养过程中鸭只损失率高；特别是每年的多台风雨季节，觅食于滩涂上的海鸭往往受台风雨及海浪袭击无法游返岸边而死亡或失踪。即使鸭只损失很少，但受到风雨及海浪侵袭过后的鸭群也会大量减产甚*停产，短时间内难以恢复。这是海鸭放养业中*影响经济效益的自然灾害。
2、受放养海鸭的独特方式及自然条件的限制无法进行大规模、高度密集放养，相对于人工圈养、人工混合添加剂饲料喂的养殖方法，海鸭产蛋率低下而且不稳定，放养成本相对居高，亦即海鸭蛋难求。
3、海鸭蛋为大自然中求取，无激*、色素添加剂成份，天然绿色、品质、品感风味俱佳，为大众所崇尚，供不应求。
南宁海鸭蛋批发提示：海鸭蛋品质优劣的*直观标准是：蛋黄颜色越红，蛋清越浓稠，蛋壳越坚厚为越好，反则次之。
