发布日期2019年12月16日，今天让南宁红心甜蛋黄订购小编跟大家聊聊鸡蛋和豆腐一起炒，比大鱼大肉还好吃！希望对有需要的朋友有所帮助！

物美价廉的豆腐做得好吃，比肉更美味。一个鸡蛋、一块豆腐，两种很常见食材，搭配却能做出色香味俱全的菜，好吃到肉都不要了！

鸡刨豆腐

材料

豆腐1块（内酯豆腐不适合此道菜） 

鸡蛋1或2个 ，油少许 ，盐适量

做法

1.鸡蛋中加入适量盐，用筷子将鸡蛋打散，再用筷子将豆腐块打成散块。

2、炒锅中倒少许油，将豆腐入锅中，翻炒到水分蒸发，豆腐成鸡刨的散状。

3、将鸡蛋液倒锅中

4、用铲子翻炒均匀，成块，出锅。

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