发布日期2019年10月18日，今天让广西月饼专用红心咸鸭蛋生产厂浅谈一下辛夷煲鸡蛋！

【材料】辛夷10g，鸡蛋1个。

【做法】

1、辛夷花洗净捣碎，然后用纱布袋装着，因为辛夷是毛茸茸的，很容易刺激咽喉。

2、将装好的辛夷和鸡蛋一起放进锅里加水煮，蛋熟后舀出来，剥掉蛋壳，还是放回去再煮15分钟左右。

服用：严重鼻塞的时候，一天吃一个就够了，可以吃鸡蛋喝汤。

对于爱积食的孩子而言，那么我们就可以给他做一碗鸡内金蒸蛋，具体可以看这篇文章《来一碗鸡内金蒸蛋，消食开胃！》。

脾胃不好的人，吃鸡蛋可以用米汤来蒸蛋，这样比较好消化，如果身体特别寒，可以加一两片生姜。

养心脾的蒸蛋法

每日要照顾孩子的妈妈们，如果感觉自己心力憔悴，时常失眠多梦，可以给自己桂圆肉蒸鸡蛋，桂圆性温味甘，可补益心脾、养血安神。

特别注意，如果我们出现热证、舌苔厚腻的情况就不能吃，因为桂圆容易助热。

气血双补法

对于气血不足的女性，可以在经期完全结束以后，吃上两三天的当归炖蛋，来气血双补。当归要提前泡半个小时，然后放入鸡蛋一起煮，鸡蛋煮熟后，剥壳，用牙签扎几个孔，继续煮几分钟就可以了。

鸭蛋，不是阳虚怕冷人的佳品，却是阴虚人的养生美食，也是秋冬滋阴美食。

阴虚人的特点：

舌质红、舌苔薄或者没有苔、手心脚心易发热、睡觉容易盗汗、大便干燥、尿黄、怕热、吃点燥热就容易上火，如果是孩子在性格方面，会发现比较好动、爱发火。

为什么会阴虚呢？

多数人是熬夜、压力、饮食不对导致的结果，特别是晚睡的孩子（超过9点入睡）更容易阴虚火旺、脾气大。

这个时候鸭蛋就来补阴了，鸭蛋性凉味咸，入肺、胃经，能去火清肺热，适宜阴虚火旺者食疗。

鸭蛋有一种常见吃法就是咸鸭蛋，盐是*阴之物，经过盐腌的鸭蛋，去掉了一些腥味，清火的效果更好；咸味入肾，能充分发挥鸭蛋滋养肾阴的功效，但是记得不能过咸，特别是老人和孩子，过咸伤身就更大了。

滋阴清热的鸭蛋汤，*简单就是枸杞叶蛋花汤，用新鲜的枸杞叶煮熟后，打入搅拌好的鸭蛋煮沸，一碗滋阴清热、养肝明目的汤就好了，适合用眼过度，熬夜加班的阴虚火旺的人食用。

南宁市蛋品批发部，到如今已有多年的历史， 本部秉承诚信经营，顾客为上的原则，为大家做好服务。我们的优势在于价格实惠、质量保证、服务周到。我们的主要业务：鸡蛋批发、鸭蛋批发、土鸡蛋礼盒批发、海鸭蛋礼盒批发、咸蛋批发、外地批发托运鸡蛋等业务，南宁市内免费送货上门，我们还大量提供中秋月饼专用红心咸蛋黄，及端午节粽子专用黄心咸蛋黄，本部的咸蛋黄全部是传统手工加工而成，非真空包装，欢迎来电订购及业务洽谈。