发布日期2019年4月8日，今天小编带你认识一下哪种蛋营养价值高！

南宁鸭蛋：蛋中的“消防员” 清肺热、治喉痛

鸭蛋在所有蛋中它是偏凉性的，如果您发现您大便秘结，咳黄痰，那么您可能就是上火了，可以吃鸭蛋。此外，食用鸭蛋还能保养心血管。

鸭蛋中的维生素B2十分丰富，蛋白质、矿物元素尤其是钙、铁含量极高，能有效预防贫血，促进骨骼发育。

鸡蛋：营养近乎完*的蛋类

鸡蛋富含蛋白质八种氨基酸，而且比例*适合人体生理需要，利用率高达98%以上，十分容易被人体吸收。鸡蛋被誉为“全营养”食物，日常吃些身体棒 

鹌鹑蛋：个子不大，营养高，补气血、健脑

它的维生素A和B族还有铁、钙成分比其它蛋略高一些，所以鹌鹑蛋适合健脑滋补的人来吃，小孩也适合吃哦。

鹅蛋：蛋白质和硒元素荣获蛋类冠*

鹅蛋中所含有的硒元素号称抗癌的尖兵，同时它对维护心血管，对有代谢性疾病的养护都是非常好的。所以我们把它成为“闷声干大事”的蛋